Poate fi folosita în diferite produse de panificaţie ori patiserie sau se poate utiliza pentru pane. La aluatul pentru pâine se înlocuieşte 15-20% din făina de grâu. În biscuiţi, prăjituri, clătite, paste sau pane se înlocuieşte făina în proporţie de 50-100%. Valori nutriţionale medii în 100g: Energie: 1565 kJ/374 kcal• Lipide: 6g • Proteine:14g • Carbohidraţi: 66g
Va recomandam produsul FAINA AMARANT 500GR vandut de la pretul de 14.42 RON.
Amarantul (stirul) este bogat in vitamine, minerale, aminoacizi esentiali, fibre. În amarant se regăseşte un aminoacid esenţial, lizina, care are un rol important în arderea grăsimilor, creşte rezistenţa, are un efect benefic asupra metabolismului şi inh
Categoria: Fainuri si Tarate