Datorită timpului de fierbere redus, lintea este o excelentă alternativă la fasole, în preparate pasate, în supă, în asociație cu orez, carne și legume. Lintea este catalogată ca aliment de grad nutrițional A datorită conținutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor și proteină și conținutului extrem de scăzut de grăsimi. Lintea nu conținecolesterol și aduce un aport caloric de cca 110-160 kcal/100g, în funcție de varietatea preparată și modul de preparare. Lintea galbenă face parte din preparatele bucătăriei tradiţionale indiene.Are gust dulceag, care amintește de nuci.
Va recomandam produsul LINTE GALBENA ECO 500G LONGEVITA vandut de la pretul de 17.49 RON.
Alături de soia, lintea este opțiunea alimentară preferată de vegetarieni și populațiile cu tradiție vegetariană.
Categoria: Leguminoase si Seminte Naturale